Satura rādītājs:
Video: Diēta Ar Kāpostu Zupu: 3 Receptes Jūsu Veselībai
2024 Autors: Lynn Laird | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-11 22:34
Ikviens zina vistas zupas ārstnieciskās īpašības. Varbūt jūs esat cīnījies pret vasaras karstumu, izmantojot mūsu 10 gardās variācijas no aukstās zupas receptes.
Tā kā septembra zvaigžņu recepte bija grauzdēta tomātu zupa ar bazilika aromātu, jūs vēlāk savā ēdienkartē iekļāvāt rudens zupu. Mūsdienās ar tik daudz sezonas dārzeņiem jūs varat dažādot savu uzturu ar garšīgu un barojošu kāpostu zupu. Mūsu receptes to pierāda.
Kāpostu zupa: kādi ir tās ārstnieciskie ieguvumi?
Pateicoties koplietošanai tīklos, daudzi cilvēki ir pilnveidojuši un uzlabojuši kāpostu zupas garšu, papildinot to ar sīpoliem, selerijām, rīvētiem burkāniem, kā arī baziliku, oregano, majorānu, lai piešķirtu tai aromātu un būtisku aromātu. Pēc dažu domām, tas dziedina ne tikai gripas sezonu un saaukstēšanos, bet arī daudzus gremošanas traucējumus. Citi, pieredzējušāki un drosmīgāki, neizmanto eļļu, bet olīveļļas vārīšanas aerosolu, lai pagatavotu 1 lielu sīpolu, 1 ēdamkaroti saspiestu ķiploku, 2 selerijas kātiņus, 20 mazus sasmalcinātus burkānus, 1 kartupeli un citas garšvielas.
Runājot par kāpostu zupu, vispirms domājam par vitamīniem un pēc tam svara samazināšanu, jo diēta, kas balstīta uz šo kulinārijas padomu, parasti tiek uzskatīta par iedoma diētu. Tomēr, tāpat kā ar monodietēto diētu, jums jāzina īstermiņa ieguvumi.
Kāposti ar iespaidīgām barības vielām
Neskatoties uz iespaidīgo uzturvielu saturu, kāposti bieži tiek ignorēti. Lai gan tas var izskatīties daudz kā salāti, tas faktiski pieder dārzeņu Brassica ģintij, kurā ietilpst brokoļi, ziedkāposti un kāposti. Tam ir dažādas formas un krāsas, ieskaitot sarkanu, violetu, baltu un zaļu, un tā lapas var būt krunkainas vai gludas.
Šis dārzenis ir audzēts visā pasaulē tūkstošiem gadu, un to var atrast dažādos ēdienos, tostarp skābētos kāpostos, kimči un kāpostu salātos. Izņemot vitamīnus un minerālvielas, cirtainais dārzenis satur nelielu daudzumu citu mikroelementu, ieskaitot dzelzi un riboflavīnu. Turklāt ļoti zemu kaloriju daudzums (22), tā uztura profils tikai vienā glāzē ir iespaidīgs: olbaltumvielas (1 g), šķiedrvielas (2 g), K vitamīns (85% no RDI), C vitamīns (54%), folāti (10%), mangāns (7%), B6 vitamīns (6%), kalcijs (4%), kālijs (4%) un magnijs (3%).
Kā redzams no iepriekš minētā saraksta, tajā ir daudz vitamīna B6 un folijskābes, kas abi ir būtiski daudziem svarīgiem ķermeņa procesiem, tostarp enerģijas metabolismam un normālai nervu sistēmas darbībai.
Pēc tik daudz uzslavu un atziņas, ka kāposti ir mazkaloriju dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, nekas nav jāapstiprina. Neteiksim vairs un runāsim par mūsu novājēšanas, tradicionālajām, vienkāršajām un … cinkojošajām kāpostu zupas receptēm.
Diēta ar kāpostu zupu: zaudēt svaru 7 dienu laikā
Kā norāda nosaukums, diēta prasa septiņas dienas ēst bagātīgu daudzumu kāpostu zupas. Šajā laikā jūs varat arī ēst noteiktus augļus un dārzeņus, liellopu gaļu, vistas un brūnos rīsus pēc noteikta grafika.
Kāpostu zupas diētas sekotāji saka, ka tas ir labs veids, kā ātri zaudēt dažas mārciņas, jo tas ievērojami ierobežo kalorijas. Bet jūs zaudēsiet ne tikai taukus. Jebkurš zaudētais svars, iespējams, ir ūdens un tauku kombinācija, un tajā var būt pat muskuļi. Tātad, pirmais brīdinājums: tā kā kāpostu zupas diētā ir maz kompleksu ogļhidrātu, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu, jums nevajadzētu to lietot ilgāk par nedēļu. Tomēr kāpostu zupas diētai ir arī citi trūkumi. Atkarībā no kāpostu zupas receptes diētā var būt daudz nātrija. Liels daudzums kāpostu var arī padarīt jūs vairāk pakļautu gāzēm.
Atzīstot, ka nesaņemat pietiekamu uzturu, diētas laikā jūs varat justies vājš vai noguris. Tā kā tas notiek ar gandrīz jebkuru ēdiena izvēli, pārtraucot ierobežojumus, zaudēto svaru ir viegli atgūt.
Pielāgojamākā kāpostu zupas recepte
Principā ikdienas diētas ar pārpildītiem tīkliem var būt vilinošas, taču paturiet prātā, ka ilgtermiņa svara zudums ir atkarīgs no veselīgu, noturīgu izmaiņu veikšanas ēšanas un kustību paradumos.
Neaizkavējiet un nodrošiniet šādas galvenās sastāvdaļas: 1/2 lieli sasmalcināti galvas kāposti, 1 kārba (400 g) baltās pupiņas, nosusinātas un izskalotas, 1 kārba (400 g) sasmalcinātu ugunskrējienu tomātu, 1 liels sasmalcināts sīpols, 2 sasmalcināts burkāni, 2 sasmalcināti selerijas kātiņi, 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Četras tases zema nātrija vistas (vai dārzeņu) buljona un divas tases ūdens tiks sajauktas ar 2 ēdamkarotēm neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas. Kas attiecas uz garšvielām garšvielām, rotāšanai izmantojiet 1/2 tējkarotes čili pulvera, košera sāli, svaigi maltus melnos piparus, 1 tējkaroti timiāna lapu, 1 šķipsnu sarkano piparu pārslu un 2 tējkarotes.svaigi sasmalcinātas pētersīļu zupas un vēl citas.
Norādījumi sagatavošanai
- Vispirms uzkarsējiet olīveļļu lielā kastrolī (vai kastrolis) vidējā siltumā.
- Pēc tam pievienojiet sīpolu, burkānus un seleriju un sezonu ar sāli, pipariem un čili pulveri. Bieži maisot vārīt, līdz dārzeņi ir mīksti, 5 līdz 6 minūtes.
- Samaisiet pupiņas, ķiplokus un timiānu, un pēc 30 sekundēm ķiploku smarža lieliski smaržos.
- Pievieno buljonu un ūdeni un uzvāra.
- Ievietojot tomātus un kāpostus, apmēram 6 minūtes vāra uz lēnas uguns, līdz kāposti ir novītuši.
- Visbeidzot noņemiet no uguns un iemaisiet sarkano piparu pārslas un pētersīļus. Pagaršo pēc garšas ar S&P un, ja lieto, rotā ar pētersīļiem.
Lai uzglabātu šo kāpostu zupu un daudzas citas sastāvdaļas, ļaujiet tai pilnībā atdzist, pirms 3 līdz 5 dienas uzglabājat hermētiskā traukā ledusskapī. Varat arī iesaldēt līdz 2 mēnešiem.
Recepte kāpostu zupas novājēšanai
Lai arī kāposti ir nepietiekami novērtēti, tie patiešām ir brīnišķīgi dārzeņi. Tas ir ne tikai salīdzinoši lēts, bet to var viegli uzglabāt mēnesi vai divus ledusskapī un bezgalīgi daudzveidīgs receptēs. Neatkarīgi no tā, vai kāposti ir salāti, blanšēti sviestā, pildīti un iesaiņoti, vai pagatavoti no vienkāršas un gardas kāpostu zupas, kāposti var izrādīties sabiedrotais cīņā pret mārciņām. Šim "medību svara" kārdinājumam jums būs nepieciešams: 1/2 kāpostu ar serdi un rupji sasmalcinātu, 1 bundžu (400 g) itāļu gaumē pagatavotus tvaicētus tomātus, nosusinātus un kubiņos sagrieztus, ½ sasmalcinātu sīpolu, 2 sasmalcinātu ķiploka daiviņu. 2 litros ūdens un 3 ēdamkarotes olīveļļas izšķīdina 4 tējkarotes vistas buljona granulu. Lai uzmundrinātu,izmantojiet 1 tējkaroti sāls vai pēc garšas un 1/2 tējkaroti melno piparu vai pēc garšas.
Sagatavošanās darbības
Sildiet olīveļļu vidējā siltumā lielā katlā. Samaisiet sīpolu un ķiplokus un vāriet, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
Tad pievieno ūdeni, buljonu, sāli un piparus un uzvāra, tad iemaisa kāpostus. Vāra uz lēnas uguns, līdz kāposti kļūst mīksti, apmēram 10 minūtes.
Visbeidzot, mētājiet ar tomātiem, atkal uzvāra un vāriet 15 līdz 30 minūtes, bieži maisot. Labu apetīti !
Vienkāršas sastāvdaļas tradicionālai un vienkāršai kāpostu zupai
Ja kādam slavenā kāpostu zupa izsauc filmu ar neaizmirstamo Luiju de Fonsu, jums tas baro cerību iegūt perfektu figūru. Tātad, iepirkieties un izvēlieties svaigu kāpostu un sīpolu galvu. Apmeklējiet kaimiņu pārtikas veikalu, lai iegūtu konservētus tomātus (500 g), vistas buljonu un parastās garšvielas: čili, piparus, košera sāli. Lai jūsu zupa būtu barojoša un viegla, jums jānodrošina kvalitatīvas sastāvdaļas. Produkti, no kuriem tas sastāv, ir bagāti ar šķiedrvielām. No tiem jūs varat pagatavot brīnišķīgu mazkaloriju maisījumu garšīgas un smaržīgas zupas formā. Labi atcerieties detaļas:
- 1 kāposti, sasmalcināti vai smalki sarīvēti
- 2 lieli sīpoli, sasmalcināti
- 500 g tomātu konservu ar mērci
- 2 zaļie pipari, nomizoti un sagriezti
- 4 selerijas kātiņi, sagriezti ar lapām
- 6 burkāni, nomizoti un sagriezti
- 200 g zaļās pupiņas, sagrieztas uz pusēm
- melnie pipari un sāls pēc garšas
- smalki sagrieztas svaigas garšvielas, piemēram, pētersīļi, dilles un timiāns
Sagatavošanas metode
Ielieciet visus dārzeņus lielā katlā un piepildiet ar ūdeni. Uzvāra, pēc tam vēl 10 minūtes vāra uz lēnas uguns. Pēc tam uzliek pannai vāku, pazemina temperatūru un vāra, līdz dārzeņi ir pilnīgi mīksti. Visbeidzot pievienojiet melnos piparus un citas garšvielas. Jūs varat izrotāt ar balzamiko etiķi vai citronu sulu un smalki sagrieztiem svaigiem sīpoliem.
Kā pielāgot šo recepti
Gadījumā, ja vēlaties mazliet vairāk picas ar savu zupu, dodieties uz maigāku variantu ar bekonu vai desu (ja vien tos maigi pagatavojat pirms sīpolu pievienošanas).
Ja vēlaties absorbēt visu buljonu, pasniedziet zupu ar rupjmaizi. Cita kombinācija ir iespējama ar ceptu vistu, cūkgaļas karbonādi vai ceptu liellopa gaļu.
Vai mēs varam uzglabāt kāpostu zupu?
Ja kāpostu zupas diētu ieteicams lietot 7 dienas, jūs domājat, kā to uzglabāt. Tas var saglabāt savas īpašības ledusskapī apmēram piecas dienas, un to var atkārtoti sildīt mikroviļņu krāsnī vai uz plīts. Zupu var sasaldēt līdz trim mēnešiem.
Kuram kāpostu zupa un vai mums vajadzētu atturēties?
Pirms svara zaudēšanas diēta kļuva populāra, to pierādīja kāds, kuram izdevās nomest dažas mārciņas. Lai iegūtu sekotājus, nepietiek, jo katra organizācija rīkojas atšķirīgi.
Uzturs ir jebkuras diētas pamats un labas veselības un fiziskās sagatavotības atslēga. Lai efektīvi zaudētu svaru bez bada, jums jāēd pārtikas produkti, kuru pārstrādei nepieciešams vairāk enerģijas nekā attiecīgie ēdieni dod ķermenim. Tas nozīmē, ka tie joprojām ir izdevīgi un sātīgi, bet ļauj mūsu ķermenim gremošanas laikā tērēt vairāk enerģijas, kā rezultātā tiek zaudēts svars.
Klasificēts starp izteiktām novājēšanas diētām, piemēram, Natman diētu, piemēram, kāpostu zupa satur maz kaloriju, detoksicē, bet ir ļoti ierobežojoša, un pirms tās uzsākšanas jums vajadzētu to satraukt. Meklējiet atbilstošu veselības aprūpes speciālista palīdzību un nepārsniedziet vienas nedēļas termiņu.
Ieteicams:
Kimči Pankūkas - Ieguvumi Veselībai Un Vienkāršas Receptes
Izmēģiniet labākās Korejas dārzeņu pankūku receptes, kas uzlabos jūsu imūnsistēmu! Likmes uz kimči pankūkām
Antioksidantu Diēta: 7 Garšaugi Un Garšvielas Labai Veselībai
Vai zinājāt, ka dažas ikdienas garšvielas darbojas arī kā antioksidanti? Lūk, kā iesniegt ēdienkarti antioksidantu diētai
Alus Matiem: šampūns, Ieguvumi Veselībai Un Mājās Gatavotas Receptes
Alus matiem? Lai gan alus pakas liešana uz matiem jums varētu šķist superdīvaina, tas nav bez pamata! Tātad, koncentrējieties uz iesala dzēriena maģiskajām īpašībām matu kopšanai
Avokado Kodols Var Būt ļoti Noderīgs Jūsu Veselībai
Vai zinājāt, ka avokado kodols var izrādīties veselīgākā šī tūkstoš tikumu augļa sastāvdaļa? Tātad daži zinātniski pētījumi ir parādījuši, ka tas ir pilnīgi iespējams. Bet vai pastāv kādi riski?
Attīriet ķermeni Ar Detoksikācijas Zupu: Jaunā 2018. Gada Tendence
Detox tendence par excellence šajā gada sākumā detox zupa iegūst arvien vairāk sekotāju. 2018. gadā dažādas zupas un gardēžu veloutes būs jūsu super detox sabiedrotais, lai attīrītu ķermeni, izvadītu toksīnus un mazinātu stresu