Satura rādītājs:

Kokosriekstu Etiķis - Ieguvumi Un Sagatavošana
Kokosriekstu Etiķis - Ieguvumi Un Sagatavošana

Video: Kokosriekstu Etiķis - Ieguvumi Un Sagatavošana

Video: Kokosriekstu Etiķis - Ieguvumi Un Sagatavošana
Video: Parasitos intestinales adios 2024, Marts
Anonim

Kokosrieksts ir tropu auglis, ko plaši izmanto pārtikā un kosmētikas ražošanā. Un, protams, ar pamatotu iemeslu. Jūs jau iepriekš esat dzirdējis par kokosriekstu eļļas lietošanu, taču pēdējā laikā popularitāti iegūst tieši kokosriekstu etiķis. Šis produkts ar daudzajiem ieguvumiem veselībai un skaistumam ir viens no superēdieniem. Mēs jums to visu pastāstām pārējā rakstā. Ejam!

Kokosriekstu etiķis - kas tas īsti ir?

kokosriekstu etiķa priekšrocības
kokosriekstu etiķa priekšrocības

Kokosriekstu etiķis ir garšviela, kas galvenokārt sastopama Filipīnās. To gatavo no kokosriekstu ūdens vai ziedu sulas. Atšķirība ir tāda, ka etiķis, kas tiek gatavots no sulas (ekstrahēts no kokosriekstu palmu virsotnēm), satur arī barības vielas augam un augsnei. Sulas ražotais etiķis sāk fermentācijas procesu, kas ilgst no 45 līdz 60 dienām. Iegūtā šķidruma krāsa svārstās no gaiši brūnas līdz dziļi brūnai, atkarībā no nogatavināšanas procesa. Šis etiķis netiek filtrēts vai gatavots. Tātad, tas ir normāli, ja pudeles apakšā ir redzamas dažas paliekas. Tas norāda, ka etiķis ir labs.

Kokosriekstu etiķa priekšrocības

kokosriekstu etiķis kokosriekstu etiķis
kokosriekstu etiķis kokosriekstu etiķis

Kokosriekstu etiķa priekšrocības ir patiesi daudzas. Tas ir bagāts ar vitamīniem B un C, neaizvietojamām aminoskābēm, probiotikām un prebiotikām. Tas satur arī tādas minerālvielas kā cinks, fosfors, kālijs, dzelzs, sērs, bors, varš un mangāns. Šis etiķis ir reāls stimuls, kas stiprina imūnsistēmu. Citas šī produkta priekšrocības ir gandrīz neitrāls pH un ļoti zems glikēmiskais indekss.

organiskais kokosriekstu etiķis
organiskais kokosriekstu etiķis

Kokosriekstu etiķis, īpaši tas, kas iegūts no kokosriekstu palmas sulas, ir ieteicams produkts diabēta slimniekiem, jo tas kontrolē asinsspiedienu un metabolizē cukuru. Tātad, šis probiotiskais šķidrums ir super ēdiens, kas var pasargāt jūs no sirds slimībām. Lieto ēdiena gatavošanā, tas ir ideāli piemērots maltītes glikēmiskā indeksa pazemināšanai. Kokosriekstu etiķis arī samazina apetīti. Šajā gadījumā jūs varat izmantot iespēju zaudēt svaru. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem etiķskābe palīdz izslēgt tauku uzglabāšanas gēnus un ieslēgt tos, kas sadedzina taukus. Tas ir lielisks attīrīšanas līdzeklis, kas veicina gremošanu un žultsskābju sekrēciju. Turklāt kokosriekstu etiķis novērš baktēriju vairošanos un cīnās ar brīvajiem radikāļiem ar savām antioksidanta īpašībām.

Vai kokosriekstu etiķis ir patiešām drošs?

kairinātu zarnu sindroms
kairinātu zarnu sindroms

Mēs jau esam parādījuši šī organiskā etiķa priekšrocības, taču ir arī svarīgi zināt, kad izvairīties no tā lietošanas. Ja jūs cieš no kairinātu zarnu sindroma, jums vajadzētu būt uzmanīgam, lietojot kokosriekstu etiķi, jo tas ir fermentēts produkts. Tas nav ieteicams arī cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu. Jums arī jāapzinās, ka patēriņš taisnā līnijā var sabojāt barības vadu un zobu emalju. Tātad, jums to vienmēr vajadzētu sajaukt ar citām sastāvdaļām, piemēram, ar ūdeni vai pievienot iecienītākajām mērcēm un marinādēm. Garša ir nedaudz saldāka nekā ābolu sidra etiķis.

Kokosriekstu etiķa skaistumkopšanas priekšrocības

skaistuma aktīvs sejas kosmētikas noņēmējs toniks kokosrieksts
skaistuma aktīvs sejas kosmētikas noņēmējs toniks kokosrieksts

Kokosriekstu etiķis ir ideāls kosmētikas līdzeklis matiem un ādai. Pirms mazgāšanas izmantojiet to tieši matiem, lai uzlabotu matu apjomu un spīdumu. Uz ādas šis tropiskais etiķis ir lielisks toniks, kas liek izzust melngalvjus un pūtītes. Tas arī palīdz novērst pūtītes un grumbas. Sajaucot ar ūdeni, kokosriekstu etiķi var izmantot kā dabīgu kosmētikas noņēmēju.

Kā mājās pagatavot kokosriekstu etiķi?

kokosriekstu etiķa pagatavošana
kokosriekstu etiķa pagatavošana

Kokosriekstu etiķi var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos vai Āzijas veikalos, taču to faktiski ir viegli pagatavot mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir kokosriekstu ūdens. Tātad, šeit ir jāveic sekojošās darbības:

1. Filtrējiet kokosriekstu ūdeni katliņā, izmantojot kokvilnas audumu vai salveti.

2. Uzkarsē ūdeni un pievieno tam cukuru. Maisiet maisījumu, līdz viss cukurs ir izšķīdis.

3. Ļaujiet šķidrumam atdzist un ielejiet to stikla traukā. Viegli pārklājiet to ar drānu un apmēram nedēļu uzglabājiet tumšā vietā. Pēc tam šķidrums kļūst alkoholisks.

4. Pievienojiet nedaudz mātes etiķa (vielas, kas satur celulozes baktērijas un etiķskābi).

5. Ļaujiet maisījumam sēdēt četras līdz divpadsmit nedēļas, lai tas varētu pārvērsties etiķī.

Ieteicams: