Satura rādītājs:

Mājās Pagatavojamo Sulīgo Burgeru Receptes
Mājās Pagatavojamo Sulīgo Burgeru Receptes

Video: Mājās Pagatavojamo Sulīgo Burgeru Receptes

Video: Mājās Pagatavojamo Sulīgo Burgeru Receptes
Video: The secret recipe for plant-based vegan burgers | Chef David Lee, Planta 2024, Marts
Anonim

Viegli pagatavojams, garšīgs un dažreiz pat pārsteidzošs, burgers neapšaubāmi ir THE ēdiens, kas ir vienprātīgs ar visu ģimeni. Neatkarīgi no tā, vai sirdī esat kaislīgs plēsējs vai veģetārietis, jums vienmēr būs ideāls burgers. Šī mazā kulinārijas pērle tieši no Amerikas Savienotajām Valstīm ir iekarojusi ikviena sirdi. Turklāt 28. maijs ir oficiāli atzīts par Starptautisko Hamburgera dienu vai Starptautisko Hamburgera dienu. Burgers tiek uzskatīts arī par ātrās ēdināšanas karali, taču ir pilnīgi iespējams sevi palutināt ar gardiem burgeriem, kas ir tikpat garšīgi, cik veselīgi, tos pagatavojot mājās. Šajā rakstā atklājiet 3 gardu, garšīgu burgeru receptes!

Slavenais meža desu burgers

garšīgu veselīgu un garšīgu burgeru receptes
garšīgu veselīgu un garšīgu burgeru receptes

Šī ir burgeru recepte, kuru Carinne Teyssandier iepazīstināja ar izdevumu France 2. Tāpat kā visas Télématin receptes, Carine Teyssandier programma, arī šis preparāts pārsteigs jūsu gardēžu aukslējas.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Lai jūsu mājās gatavotais desu burgers būtu veiksmīgs, jums būs nepieciešamas 4 īpašas burgeru maizes, 4 gardas Čedaras siera šķēles un 1 meža desa. Vajadzēs arī 400 g sēņu pannai, 1 sarkanā sīpola, pusi melnā redīsa, 8 plānas kaltētas bekona šķēles, 150 g gaileņu vai gaileņu. Jums būs jāatstāj arī nedaudz saulespuķu eļļas un sviesta.

Cukura smadzenēm jums jāsagatavo 2 ķekari rupjmaizes, šalotes, dažas zariņus maurloki, pētersīļi, nedaudz olīveļļas, sasmalcinātu ķiploku daiviņa, ķiršu etiķis, sāls un pipari.

Sagatavošana

Lai sāktu, jums ir nepieciešams smalki sagriezt sarkano sīpolu un redīsu sagriezt gredzenos. Pēc tam desu iegremdē katliņā, kas piepildīts ar ūdeni, un vāriet pusstundu. Pēc tam sautējiet sēnes eļļā un sviestā uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes. Izmantojiet šo laiku, lai uzsildītu krāsni un sagrieztu maizītes.

Lai pagatavotu kanut smadzenes, vienkārši sajauciet sasmalcinātos zaļumus ar pārējām sastāvdaļām. Pievērsiet uzmanību garšvielām.

Šī burgera montāža ir ļoti vienkārša. Jums vienkārši jāatver maizītes un jāuzliek tām Čedaras siera šķēle un dažas desas šķēles. Visu liek krāsnī uz 10 minūtēm.

Viss, kas jums jādara, ir pievienot plānās sīpolu, redīsu un bekona šķēles. Neaizmirstiet savas garšīgās pannā ceptas sēnes. Pirms aizverat burgeru, pārklājiet visu ar bagātīgu karoti kanādas.

Garšīgs veģetārs burgers ar kartupeļu kroketēm

kā pagatavot gardēžu burgeru sulīgas receptes
kā pagatavot gardēžu burgeru sulīgas receptes

Sagatavojamās sastāvdaļas

Lai pagatavotu gardus kartupeļu kroketus, garšvielām sagatavojiet 1 kilogramu kartupeļu, 1 sīpolu, 1 veselu olu un 1 olas dzeltenumu, apmēram 6 ēdamkarotes miltu, 100 g rīvēta siera, 6 ēdamkarotes augu eļļas un jūsu izvēlētas garšvielas.

Jums būs nepieciešamas arī 4 maizītes burgerim, rukolas maiss un ducis rozā redīsu.

Jūs varat arī pagatavot garšīgu mājas mērci, kas izgatavota no kausēta siera, kubiņos sagrieztiem marinētiem gurķiem, pētersīļiem, cieti vārītas olas dzeltenuma un sīpoliem.

Gatavo burgeru

Sāciet ar savu mazo kartupeļu kroketu sagatavošanu. Vispirms mizotos kartupeļus apmēram divdesmit minūtes iegremdē verdošā sālsūdenī. Izmantojiet gatavošanas laiku, lai smalki sagrieztu sīpolu. Tad pagatavotos ābolus sasmalciniet traukā un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, visu olu, olas dzeltenumu, miltus un sieru. Viss, kas jums jādara, ir labi sezonēt, veidot bumbiņas un ļaut nostāvēties pusstundu. Visbeidzot, apcepiet kotletes augu eļļā un ielieciet tās uz absorbējoša papīra.

Pirms turpināt montāžu, atcerieties viegli apgrauzdēt 2. maizītes, kas sagrieztas 2. Tikmēr redīsus sagrieziet nūjiņās un nomazgājiet rukolu. Mērces pagatavošanai jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas un jāgaršo pēc garšas.

Paņemiet ruļļus un kārtojiet sastāvdaļas virsū (rukola, redīsi, krokets, rukola un mērce). Viss, kas jums jādara, ir aizvērt burgerus un baudīt.

Vistas un karija mērces burgeru recepte

vistas burgeru recepte ar karija mērci
vistas burgeru recepte ar karija mērci

Tā ir garšīga burgeru recepte, ko izmēģināt mājās, lai iepriecinātu visu ģimeni.

Sastāvdaļu saraksts

Atstājiet malā: 4 burgeru maizītes, 4 brīvās turēšanas vistas kotletes, 1 buljona kubs, 2 katli jogurta, 8 svaigas salātu lapas, tomāts, 2 tējkarotes karija pulvera un puse tējkarotes ķimeņu. Jums būs nepieciešama arī nedaudz eļļas un daži svaigi garšaugi (koriandrs).

Sagatavošana

Vispirms sildiet cepeškrāsni līdz 200 ° C. Tikmēr nelielā bļodā sajauciet pusi karija, savus jogurtus, sasmalcināto zāli, sāli un piparus. Tad marinē vistas krūtis nedaudz eļļas, karija otru pusi un ķimeņu, pirms tās brūnina uz pannas.

Izņemiet plauktu no cepeškrāsns un ielieciet tajā sagrieztus ruļļus, kas sagriezti 2. Pēc tam ielieciet salātu lapu, vistas gabalu, karija mērci, tomātu šķēli un vēl vienu salātu lapu, pirms visu pārklāj ar otru pusi. maize. Viss, kas jums jādara, ir uz dažām minūtēm ievietot savus burgerus cepeškrāsnī, un viss ir pabeigts.

Lai iegūtu vairāk indulences, jūs, protams, varat savai receptei pievienot Čedaras siera šķēli, kas nav obligāta.

Kā būsiet sapratuši, garšīgu un veselīgu burgeru pagatavošana mājās ir pilnīgi iespējama. Jūs varat arī pats pagatavot mērču variācijas ar sastāvdaļām, kuras atradīsit savā ledusskapī. Runājot par burgeru pagatavošanu, nav noteikta noteikuma. Jums ir jāpielāgo receptes atbilstoši jūsu gaumei!

Ieteicams: