Satura rādītājs:
2024 Autors: Lynn Laird | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:42
Olbaltumvielas ir ķermeņa celtniecības elements. Tāpēc, iekļaujot uzturā ar olbaltumvielām bagātu pārtiku, ir daudz ieguvumu veselībai. Ir pat novājēšanas un pārmērīgas diētas, kuru pamatā ir ikdienas un gandrīz ekskluzīva olbaltumvielu uzņemšana svara zaudēšanai. Būtiski ķermenim olbaltumvielas piedalās kaulu audu uzturēšanā un ļauj attīstīties muskuļiem, matiem, nagiem, ādai, bet arī orgāniem. Tie ir atrodami dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos: gaļā, zivīs, olās, sierā, pienā, bet arī augu izcelsmes pārtikas produktos: graudaugos, pākšaugos un eļļas sēklās. Tomēr to uzturvērtība nav vienāda. Tātad šeit ir 12 labākie ēdieni, kas nav gaļas olbaltumvielām bagāti, un tos uzreiz iekļaujiet ikdienas ēdienkartē!
Pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu, izņemot gaļu
Lai palīdzētu organismam pareizi darboties, dzīvnieku vai augu olbaltumvielu dienas deva ir no 50 g sievietēm līdz 60 g vīriešiem. Šīs makromolekulas, kas sastāv no aminoskābju ķēdēm, ir daļa no septiņiem uztura pamatiem ar vitamīniem, ogļhidrātiem, lipīdiem, mikroelementiem, minerālvielām un ūdeni. Olbaltumvielas ir svarīgas ķermeņa šūnām un ir svarīgs matu, ādas un naglu, kā arī muskuļu un skrimšļu veidojošais elements.
Turklāt trūkumam var būt nopietnas sekas uz ķermeni. Vāji muskuļi, koncentrēšanās trūkums, miega traucējumi, pastāvīgs izsalkums, matu izkrišana utt. … tie ir tikai daži no simptomiem, kas norāda, ka jūs neēdat pietiekami daudz pārtikas, kas bagāts ar olbaltumvielām, neatkarīgi no tā, vai tas ir dzīvnieks, vai dzīvnieks. Tātad, lai sniegtu jums lielāku skaidrību, redakcija koncentrējas uz 12 no visvairāk olbaltumvielu saturošajiem pārtikas produktiem, kurus vajadzētu ēst regulāri, sākot ar dzīvnieku izcelsmes produktiem!
Pārtika, kas bagāta ar dzīvnieku olbaltumvielām: olas
Ar 12% olbaltumvielu olšūnas ir vieni no visizplatītākajiem un lētākajiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar dzīvnieku olbaltumvielām. Neskatoties uz daudzām spekulācijām attiecībā uz to ietekmi uz holesterīna līmeni un pietiekamu daudzumu, ko pieaugušais var patērēt nedēļā, olas un jo īpaši dzeltenumi joprojām ir visuzticamākais dzīvnieku olbaltumvielu avots. Tāpēc to nogaršošana vienu vai divas reizes nedēļā šķiet ļoti laba ideja. Mīksti vārīts, teļš vai ciets, virpots, malumednieks, šifrēts amerikāņu stils vai pildīts Mimosa stils, to pagatavošanai ir gandrīz tikpat daudz izsmalcinātu veidu kā cilvēkiem, kuriem patīk tos nobaudīt!
Piena produkti, augstas kvalitātes olbaltumvielu avots
Piens, kas ir vērtīgs mutes veselības sabiedrotais jauniem un veciem cilvēkiem, ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu avots, kuram jums noteikti jāpievērš prioritāte. Piena produkti un jo īpaši govs piens satur divu veidu dzīvnieku olbaltumvielas: sūkalas un kazeīnu. Tie ir divi augstas kvalitātes proteīni, kas satur aminoskābes, kas ir tik būtiskas, lai atbalstītu olbaltumvielu daudzveidīgo labumu organismam. Uzvarētāju vidū piena pulveris satur vairāk nekā 35% olbaltumvielu un turklāt ir pilns ar kalciju. Īsts uzvarētājs!
Kas attiecas uz citiem piena produktiem, jogurti un dažādi siera veidi arī ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām, kalciju, vitamīniem un piedalās zarnu floras regulēšanā, pateicoties spēcīgai probiotiku klātbūtnei. Piezīme: biezpiens satur vairāk olbaltumvielu nekā jogurts. Ja tomēr dodat priekšroku pēdējam, pagatavojiet pats savu mājās gatavotu jogurtu! Ekoloģiskāks, mazāk bagāts ar cukuru, labāk veselībai un pielāgojams pēc vēlēšanās!
Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām: zivis un jūras veltes
Aiz kāda cita ēdiena ir bagātīgs dzīvnieku olbaltumvielu daudzums? Lielākā daļa zivju un jūras veltes kopumā ir lielisks olbaltumvielu avots, un papildus tam šie produkti parasti satur maz tauku un gandrīz nesatur ogļhidrātus. Tagad dažās zivju maltītēs, piemēram, grilētā lašā, ir nedaudz vairāk tauku, taču sirdij tās parasti ir omega-3 taukskābes. Zaļā gaisma, lai iekļautu tos savā ēdienkartē!
Sauja mandeļu, lai piepildītu ar augu olbaltumvielām
Kā jūs jau esat sapratis, mūsu pārtikā olbaltumvielas ir vai nu dzīvnieku, vai augu izcelsmes. Kas attiecas uz augu izcelsmes olbaltumvielām, ir daudz pētījumu, kas pierāda to labumu organismam. Mandeles, valrieksti, zemesrieksti un ķirbju sēklas ir labi meklējami avoti. Kas attiecas uz mandelēm, tās satur arī šķiedras, kas normalizē zarnu tranzītu un samazina holesterīna līmeni. Viņu nepiesātinātās taukskābes palīdz novērst sirds un asinsvadu slimību risku. Mandeles tiek atzītas arī par bagātām ar antioksidantiem, tāpēc tām ieteicams cīnīties ar hipertensiju. Tāpēc pievienojiet tos graudaugiem un uzkrājiet augu olbaltumvielas.
Lēcas: bagātākie pākšaugi ar augu olbaltumvielām
Citi pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu, lai jūs atbrīvotos no gaļas? Salātos, karstos ēdienos vai pat termomiksu zupā lēcām ir vairākas uzturvērtības priekšrocības, kas padara tās organismam ļoti sagremojamas. To regulāra lietošana ar augu olbaltumvielām var ievērojami palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības un pat diabētu. Diabēta slimniekiem tie var palīdzēt uzturēt cukura līmeni asinīs. Ņemot vērā faktu, ka augu olbaltumvielām nav tauku, tās palīdz labāk kontrolēt svaru!
Pārtika, kas bagāta ar augu olbaltumvielām - brokoļi
Bieži ienīstie brokoļi apgalvo, ka tie ir bagātākais dārzeņu proteīns. Populārs kopš romiešu laikiem, tam ir pretvēža iedarbība, tas aizsargā acis un samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Pareizi sagatavojot, brokoļi ir lielisks sabiedrotais novājēšanai. Lai labāk to novērtētu, sagrieziet to ziediņos un sautējiet pannā ar tītara krūtiņas šķēlītēm, sarkanajiem pipariem, sezama eļļu, domuzīmi sojas mērces un nedaudz maltu ingveru. Tas ir garšīgi !
7 citi pārtikas produkti, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, gan veģetārie, gan vegāni
Nav svarīgi, vai esat gudrs veģetārietis / veggijs vai nē, šeit ir vēl daži pārtikas produkti, kas bagāti ar augu olbaltumvielām!
- auzas
- kanēlis
- ķirbju sēklas
- zirņi
- pupiņas
- zemesrieksti
Ieteicams:
Pārtikas Produkti Ar Augstu Hialuronskābes Saturu - Labākie 6 Labākie
Uzziniet, kurus pārtikas produktus, kas bagāti ar hialuronskābi, jālieto, lai izbaudītu jauneklīgu, mitrinātu un mirdzošu ādu
Pārtikas Produkti, Kas Ir Noderīgi Vairogdziedzerim: Kas Tie Ir?
Kuriem ēdieniem, kas ir noderīgi vairogdziedzerim, būtu jādod priekšroka, lai stabilizētu šīs mazās, mūsu veselībai tik svarīgās dziedzera darbību? Koncentrējieties
10 Ar Cinku Bagāti Pārtikas Produkti Pret Vīrusu Infekcijām
Turpinot covid-19 pandēmiju, Deavita.fr koncentrējas uz pārtiku, kas bagāta ar cinku, kas ir visefektīvākā pret vīrusu infekcijām
15 Bīstami Veselības Pārtikas Produkti, Kas Padara Jūs Slimu
Sāļās uzkodas, saldumi, pārstrādāti graudaugi, sulas un gāzētie dzērieni … Deavita.fr izķemmē bīstamos veselīgas pārtikas produktus, kas var likt jums svarā vai, vēl ļaunāk, saslimt
7 Pārtikas Produkti, Kas Ir Noderīgi Aknām, Lai Tos Regulāri ēst
Vai ir pārtikas produkti, kas ir noderīgi aknām un kādi tie ir? Augu olbaltumvielas, graudaugi, krāsaini dārzeņi, kafija utt. Šeit ir produkti, kas jums ārkārtīgi palīdzēs tīrīt aknas